ЯКУТИЯ.ИНФО. Двухдневное банкетное служение в Ысыах Туймааде-2023 в урах главы Якутска Евгения Григорьева обойдется бюджету столицы в сумму 2 млн 40 тыс. руб. Соответствующая заявка на оказание услуг общественного питания и услуг размещена 2 июня по адресу сайт государственных закупок.
Праздничный банкет в Урасе главы города рассчитан на 700 человек. Как указано в документации, гостям разрешается подавать блюда под руководством шеф-повара из Российской Федерации. Всего 12 поваров не ниже 6 разряда и 10 официантов – 5 разряда.
Униформа официантов должна быть в национальном якутском стиле. Оформление стола также должно быть выполнено в национальном якутском стиле, в том числе: бордюры, чапараки, скатерти, юбки. Посуда должна быть фарфоровая с государственной символикой, стеклянная, столовые приборы из нержавеющей стали, не менее 350 фарфоровых чоронов, 350 фарфоровых китяев.
Также необходимо специальное современное оборудование: морозильные камеры для хранения продуктов, холодильники, холодильник, плита, микроволновые печи для разогрева и все вытекающие вспомогательные материалы для обслуживания (удлинители), автомобили для перевозки посуды, емкости для воды.
Напомним, бывший мэр Якутска Сардана Авксентьевапреемником которого фактически является нынешний мэр Евгений Григорьев, прославившийся на всю страну, в том числе благодаря отказу от дорогих банкетов и корпоративов.
«Мэр Якутска Евгений Григорьев проявляет редкую человечность к госслужащим… Мэрия Якутска отказалась от городских новогодних мероприятий (кроме детских, конечно) в пользу подарков для мобилизованных детей и волонтеров. Ну а корпоративов за счет бюджета в мэрии с моего времени не было. Так должна вести себя власть…», — ранее описывала свою протеже Авксентьева.
