В то время как технологические конгломераты и богатые люди призывают дилеров ИИ прокачать тормоза, я думаю, что еще одна новая технология, Heinz Remix, заслуживает серьезного внимания.
Поначалу Heinz Remix кажется просто диспенсером для газированных напитков, который можно смешивать и сочетать — для соуса. Однако гораздо больше происходит под поверхностью. Это о ответственностьв соусе.
Крафт-Хайнц сказал вчера что машина даст людям «возможность персонализировать свои соусы, как никогда раньше». Это следует из двухэтапного процесса: выберите основу (на данный момент кетчуп, ранчо, 57 соусов для стейка и барбекю), а также один или несколько «усилителей» (на данный момент халапеньо, копченый чипотле, буйвол и манго). Каждый активатор можно настроить с помощью трех «уровней интенсивности» (низкий, средний и высокий). Kraft Heinz в своем заявлении.
Кетчуп Chipotle — хорошо протоптанная территория, но Heinz говорит, что его диспенсер с сенсорным экраном предложит «200 возможных комбинаций соусов», когда он дебютирует на выставке Национальной ассоциации ресторанов 2023 года в Чикаго. среди них ужасные (ранчо манго) и ненужные (соус для стейка чипотле). И все же, что здесь действительно беспокоит (кроме возможности соуса”кладбище«) — это то, что Хайнц планирует сделать после погружения водолазов. Проще говоря, «это больше, чем дозатор соуса», — сказал Алан Кляйнерман, вице-президент подразделения Disruption в Kraft Heinz.
«Это информационный двигатель и средство реализации бизнес-модели», — говорится в заявлении топ-менеджера. Согласно Кляйнерман, машина идет активировать Гигант соусов стоимостью 47,75 млрд долларов будет «понимать потребительские тенденции и вкусовые предпочтения и реагировать на них». в настоящее время». (Подчеркнуто TechCrunch.)
“Кто знает,” Кляйнерман добавил: «Возможно, наша следующая новая комбинация соусов будет создана суперфанатом, использующим HEINZ REMIX!»
Другими словами, пока мы не знаем, какие соусы появятся в Heinz Remix, одно уже известно наверняка: когда Heinz в конце этого года опробует технологию в ресторанах, компания будет делать собственные дип-соусы — собирать данные о соусах. от ничего не подозревающих гостей. Оставляя нас без ответа на важный вопрос: кто делает соусы более острыми?
