Эль-Пасо, Техас (англ.КТСМ) — В Borderland 37 дней подряд температура превышала 100 градусов. Эта жара повлияла на повседневную жизнь людей, но теперь также повлияла на местный бизнес.
Эрика Кнох владеет Global Coffee в Восточном Эль-Пасо. С начала июля она заметила падение личных продаж. Вместо этого клиенты выбирают службы доставки еды, такие как DoorDash и UberEats, которые увеличили количество онлайн-заказов.
Хотя Кнох благодарен за постоянную поддержку, он знает, что онлайн-заказы могут быть ограничены.
«Наши затраты на наш продукт намного выше, поэтому, когда мы получаем Uber и DoorDash, очевидно, мы не зарабатываем столько денег на этих продажах, потому что они взимают очень высокую стоимость плюс стоимость, которую мы должны сделать продукт», — сказал Кнох.
Что касается повседневных расходов, Кнох необходимо знать, где она покупает свои акции. В противном случае это может поставить бизнес под угрозу из-за превышения бюджета.
“Это похоже на то, где мы можем получить лучшую цену на этот продукт или на эту бутылку сиропа. Просто вы должны быть умны, когда покупаете вещи”, – сказал Кнох.
Кнох считает, что сейчас самое время поддержать местный бизнес. Несмотря на то, что пешеходы могут быть медленными, Кнох видел, как клиенты, которые заходили в его магазин, всегда давали чаевые своим любимым бариста.
«Те, кто приходит, заботятся о наших сотрудниках и оставляют хорошие чаевые. У меня есть замечательный персонал, который всегда следует за вами. Все, что они дают, — это лучшее обслуживание клиентов, и они делают потрясающие напитки, и клиенты здесь это видят», — сказал Кнох.
Global Coffee Roasters находится по адресу: 1513 N. Сарагоса. Вы можете нажать здесь, чтобы узнать больше.
Чтобы получать местные и последние новости, спорт, предупреждения о погоде, видео и многое другое, загрузите БЕСПЛАТНОЕ приложение KTSM 9 News с сайта Apple App Store или Google Play магазин
