Диетолог Залесская: во время диеты женщинам следует употреблять омега-3, магний и железо
Диетолог Виктория Залесская рассказала, что многие диеты не позволяют женщинам получать весь комплекс витаминов, макро- и микроэлементов, особенно омега-3. В этот период потеря веса становится наиболее уязвимой к дефициту питательных веществ, рассказала врач в интервью изданию. «Газета.Ру».
Во время таких манипуляций с телом из рациона женщины уходит огромное количество жира. А это может привести к нарушению обмена веществ, а также к нехватке в организме омега-3 ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот), пояснил специалист.
«Омега-3 регулируют обмен веществ в организме, снижают уровень холестерина, повышают эластичность сосудов и способствуют нормализации работы сердечно-сосудистой системы», — подчеркнула Залесская.
Кроме того, омега-3 значительно улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Как указала диетолог, оптимальной концентрацией для суточного приема считается 950 миллиграммов, отметила диетолог.
Также важно контролировать уровень железа, что является важным аспектом женского здоровья. При его дефиците нарушается синтез гемоглобина. Железо — незаменимый микроэлемент, подчеркивает диетолог. В норме в организме женщины должно быть от 9 до 30 мкмоль/л железа. Поддерживать эти показатели можно, употребляя в пищу мясо, печень, птицу, рыбу и блюда из яиц.
«Магний является еще одним важным элементом для женщин. Он способствует усвоению питательных веществ, таких как кальций и витамин D», — отметила Залесская.
Для представительниц прекрасного пола также не менее важны селен, витамин А, витамин Е, таурин, лецитин, резюмирует диетолог.
Ранее терапевт Надежда Подкорытова заявила, что диета на основе разрешенного продукта опасна для здоровья. Врач напомнил, что для нормальной жизнедеятельности человеку необходимы самые разные питательные вещества – белки, жиры и углеводы, витамины и микроэлементы. В противном случае человек может начать истощать организм.
