Женщина сняла на видео себя плачущей в туалете самолета после борьбы с болезнью во время 15-часового перелета из-за «перепутанной выпечки», из-за которой Эмирейтс якобы подала ей «неправильный» круассан.
25-летняя Хлоя Чапделейн, страдающая глютеновой болезнью, заказала в полете безглютеновую еду перед недавним 15-часовым перелетом из Дубая в Лос-Анджелес, штат Калифорния, в понедельник, 5 июня.
Когда она получила свою еду, 25-летняя влиятельная женщина была рада получить то, что казалось безглютеновым континентальным завтраком, который был подан на подносе с надписью «без глютена» через час после полета.
Однако, съев половину простого круассана, который шел вместе с его едой, на котором не было наклейки о том, что он не содержит глютена, Шапделейн решил подтвердить у бортпроводника, что он действительно не содержит глютена.
Стюардесса, наконец, подтвердила, что это не без глютена, по словам Чапделаина, с кадрами, названными «худшим полетом в моей жизни», на которых создатель контента в туалете самолета объясняет, что произошло, пока она пыталась вызвать у себя рвоту.
После часа рвоты Шапделейн сказала, что остаток полета она провела, чувствуя тошноту и страдая от желудочных спазмов и диареи.
Она также заявила, что страдает от кожного зуда, и сказала, что ей придется иметь дело с «психическими последствиями» того, что произошло в ближайшие недели, которые, по ее словам, включают мозговой туман и депрессию.
«Когда я съел один из круассанов, которые были на подносе, у меня было очень плохое предчувствие», — сказал 25-летний мужчина из Альберты, Канада, согласно Kennedy News and Media. «Это было так вкусно, и я никогда раньше не пробовал такого хорошего круассана без глютена». бортпроводница.”
По словам Шапделайна, стюардесса «побледнела», прежде чем пойти проверить, не содержит ли выпечка глютен. «Она вернулась и сказала мне, что это не должно быть на моей тарелке, и это не без глютена», — сказал Шапделейн, добавив: «Я сразу же был в шоке, и я был в шоке. Я начал паниковать, я очень чувствителен. и моя глютеновая болезнь будет реагировать даже на самое маленькое количество или перекрестное заражение.
«Когда мне сказали, что я съел половину безглютенового круассана, а это довольно много и больше, чем то, на что я реагировал в прошлом, я действительно испугался. Я не знал, как я отреагирую. »
Путешественница также отметила, что она была «расстроена» не из-за того, что нарушила свою безглютеновую диету, а скорее из-за того, что «знала, что будет много симптомов, с которыми мне теперь, вероятно, придется иметь дело для следующей пары». недели и более.
“Это был момент паники. Я пошла в ванную, причинила себе физическую боль и около часа меня рвало, что было ужасно”, – сказала она о действиях, которые она предприняла после того, как съела круассан. “Я знала. что, если бы я этого не сделал, это нанесло бы гораздо больший ущерб моему телу.Я также мог чувствовать, что другие симптомы начинаются сразу же, и от этого они только ухудшались.
По словам 25-летней девушки, у нее все еще проявлялись симптомы. «У меня начались очень сильные желудочные спазмы, у меня была диарея, меня тошнило, и моя кожа начала зудеть — когда я ем глютен, у меня появляется сыпь или крапивница», — объяснила она. «Первыми симптомами для меня являются проблемы с желудком, но после этого следуют высыпания и крапивница.
«Тогда мне приходится иметь дело с психическими эффектами, такими как туман в голове, или я впадаю в депрессию в течение следующих двух недель».
Следя за реакцией своего тела на круассан, Шапделейн поделилась клипом на TikTok, чтобы показать, насколько серьезными могут быть последствия употребления глютена для человека с глютеновой болезнью.
Шапделейн сказала, что не ела глютен почти девять лет с тех пор, как у нее диагностировали глютеновую болезнь, но это не первый раз, когда у нее возникают проблемы во время полета.
«Для меня это не первый раз, когда я подвергаюсь воздействию глютена в самолете», — сказала она. «К счастью, в последний раз я понял это до того, как съел его, но если бы я этого не сделал, я бы съел его, и произошло бы то же самое. путешествуйте все время – безглютеновые блюда забыты.
Шапделейн сказала, что, судя по ее опыту, многие люди «быстро задаются вопросом, почему люди с глютеновой болезнью не берут с собой еду в самолет».
В ответ она объяснила: «Во-первых, это не всегда возможно, потому что, когда вы путешествуете и находитесь в номере отеля, у вас нет доступа к кухне, чтобы сделать это. Кроме того, многие меры безопасности на границе не позволяют провозить продукты питания через границу. В большинстве случаев вы не можете взять с собой мясо, молочные продукты, семена или орехи, что избавляет от большого количества продуктов и затрудняет провоз собственной еды в самолете.
Канадка также сказала, что авиакомпании должны более серьезно относиться к аллергии и непереносимости на рейсах, и считает, что если бы у нее была аллергия на орехи, ситуация была бы другой.
«У меня сложилось впечатление, что целиакию не воспринимают всерьез. [as nut allergies] иногда», — сказала она, добавив, что, по ее мнению, «люди с пищевой аллергией или повышенной чувствительностью заслуживают безопасного существования и серьезного отношения к своему здоровью, а это не всегда так».
«Я просто надеюсь, что авиакомпании особенно серьезно относятся к аллергии или медицинским показаниям, когда речь идет о подаче еды в самолете, потому что это может иметь длительные последствия для многих людей», — сказал он, — продолжила она.
Что касается ответа авиакомпании, Шапделейн сказала, что стюардессы Эмирейтс сочувствовали ей, но после подачи официальной жалобы она еще не получила ответа от авиакомпании.
Представитель Эмирейтс сказал: «Мы разочарованы жалобой г-жи Шапделейн. Эмирейтс стремится удовлетворить все особые потребности пассажиров, предлагая ряд специальных блюд, максимально соответствующих медицинским, диетическим и религиозным требованиям.
«К безопасности и здоровью наших клиентов относятся очень серьезно. Г-жа Шапделейн связалась с нашей командой по работе с клиентами, и мы изучаем проблему. »
