Без дыхания нет жизни. Очевидно. Но в теле есть вещества, без которых само дыхание стало бы бесполезным. Одним из них является гемоглобин.
Это название белка, входящего в состав крови. Его основная функция – соединяться с молекулами кислорода, которые мы получаем при дыхании, а затем, с кровообращением, транспортировать их и отдавать органам и тканям.
Вторая, но не менее важная задача гемоглобина заключается в том, что после переноса кислорода он забирает из тканей углекислый газ и транспортирует его в обратном направлении, в легкие. Мы дышим, и наши органы получают кислород, необходимый им для жизни. Выдыхаем – и очищаем ткани от образовавшегося там углекислого газа. Без гемоглобина полный вдох-выдох был бы невозможен.
Как распознать низкий гемоглобин
Если этого белка недостаточно, организм получает меньше кислорода. Сердце, мозг и другие органы начинают страдать от гипоксии, что сказывается на их работоспособности и на нашем общем самочувствии. Есть особенности симптомы анемия (так называемая нехватка гемоглобина):
- Вы чувствуете слабость. Кажется, что у тебя уже не хватает сил даже на привычные дела.
- Если вы что-то принимаете, вы быстро устаете.
- Похоже, ты стал думать хуже.
- Головокружение усилилось.
- Вам говорят (или вы сами замечаете), что вы слишком бледны.
- Бледность особенно заметна на деснах – они имеют бледно-розовый и беловатый оттенок.
- Вы легко и быстро задыхаетесь.
- Вы замечаете учащенное сердцебиение. Или кажется, что иногда сердце пропускает удары.
Скажем сразу: если вы подозреваете, что у вас низкий гемоглобин, вам следует обратиться к терапевту. После осмотра врач, скорее всего, предложит вам сделать анализ крови. Это зависит от того, вызваны ли ваши симптомы очень низким уровнем гемоглобина или другими заболеваниями. Например, анемия может маскироваться под сердечно-сосудистые заболевания, и важно их не упустить.
Если низкий уровень гемоглобина подтвердится, врач приступит к поиску причин. Их очень много и в широком диапазоне – от безобидных до смертельно опасных. Например, снижение гемоглобина – нормальная ситуация при беременности или у тех, кто пытается похудеть, ограничивая себя в питании. Но хроническая болезнь почек, цирроз печени, гипотиреоз, отравление свинцом, внутренние кровотечения и различные виды рака также могут привести к анемии. В общем, обязательно обратитесь к врачу, чтобы исключить эти нарушения.
Как повысить гемоглобин
Но, допустим, с вашим здоровьем ничего страшного не происходит. В этом случае, чтобы привести уровень гемоглобина в норму, достаточно немного скорректировать питание. Вот несколько советов, как сделать это правильно.
1. Ешьте продукты, богатые железом
Для выработки гемоглобина организму необходимо железо. При отсутствии этого микроэлемента развивается один из самых распространенных видов анемии – железодефицитная. Поэтому первое, что нужно делать при низком гемоглобине, — это обогатиться на продуктах, богатых железом:
- мясо и рыба;
- печень и другие субпродукты (субпродукты) – почки, сердца, коровье вымя;
- шпинат, капуста и другие зеленые листовые овощи;
- брокколи;
- фасоль и чечевица;
- куриные яйца;
- орехи и семена;
- сухофрукты.
2. Добавьте в свое меню фолиевую кислоту
Фолиевая кислота является одним из витаминов группы В. Это важный компонент в производстве гемоглобина в организме. Если вы не потребляете достаточное количество этого вещества с пищей, вы рискуете заболеть фолиеводефицитной анемией.
Хорошими источниками фолиевой кислоты являются:
- листовые овощи (шпинат, салат), зеленая капуста;
- бобовые – фасоль, горох, чечевица;
- спаржа;
- куриные яйца.
3. Не забывайте о витамине С
Получение достаточного количества железа из пищи или добавок имеет важное значение. Но еще важнее следить за тем, чтобы этот микроэлемент усваивался. Витамин С позволяет организму получать больше железа из пищи. Ищите его в таких продуктах, как:
- цитрусовые – апельсины, мандарины, грейпфруты;
- клубника;
- Кассис;
- зеленые листовые овощи – шпинат, капуста.
4. Не забывайте о витамине А
Витамин А и бета-каротин (форма, содержащаяся в растительных продуктах) также являются важными элементами, которые позволяют организму более эффективно усваивать железо из пищи.
О продуктах, богатых витамином А, Лайфхакер подробно писал здесь. Короче говоря, это:
- печень, особенно говяжья, в том числе в виде колбас и паштетов;
- масло печени трески;
- батат (сладкий картофель);
- шпинат;
- тыква.
5. Не злоупотребляйте продуктами, ухудшающими усвоение железа
В частности, содержащие кальций:
- кисломолочные – простокваша, кефир, творог;
- соя и соевые продукты: соевое мясо, тофу и другие;
- инжир.
Здесь есть нюанс: кальций исключать ни в коем случае нельзя, так как он тоже необходим организму. Важно только не злоупотреблять этим. Стакан кефира или несколько инжиров не повредят, особенно если вы съедите их в другое время, кроме железосодержащих продуктов.
Более того, поглощение этого микроэлемента может становиться хуже чай и кофе.
6. Принимайте препараты железа
Самый главный момент: ни в коем случае не приписывайте их себе! Это должен делать только ваш врач. Дело в том, что в аптечных биодобавках помимо железа содержатся и другие вещества – микроэлементы и витамины.
Если вы принимаете эти лекарства бесконтрольно, вы можете превысить безопасные дозы. И выиграть, например, гипервитаминоз витамин А – очень неприятное состояние, чреватое головными и костными болями, выпадением волос, нарушением зрения и другими побочными эффектами.
Ломать железо тоже может быть опасно. Это может вызвать состояние, называемое гемохроматозом, которое увеличивает риск заболеваний печени, заболеваний желчного пузыря, заболеваний щитовидной железы, сердечно-сосудистых заболеваний, а иногда даже вызывает некоторые виды рака.
Читайте также 🤔💊🥗
