По словам предпринимателя, занимающегося искусственным интеллектом, достижения в области искусственного интеллекта позволят компьютерным киоскам и роботам заменить большинство рабочих мест в сфере быстрого питания в течение пяти-десяти лет.
«Это определенно переломный момент для искусственного интеллекта», — сказал Fox News Роб Карпентер, основатель Valyant AI. «Мы увидим, как ИИ переместится из бэк-офисов, занимающихся обработкой и производством, в работу, ориентированную на потребителя, ориентированную на будущее и традиционно предназначенную только для людей».
Wendy’s объявила, что использует технологию искусственного интеллекта Google на сайте в Огайо. (Дэвид Пол Моррис/Блумберг через Getty Images)
AI DRIVE-THROW ‘HOLLY’ МОЖЕТ ПРОДАВАТЬСЯ БОЛЕЕ ЛЮДЕЙ, ГОВОРИТ Генеральный директор AI
СМОТРЕТЬ БОЛЬШЕ ЦИФРОВЫХ ОРИГИНАЛОВ FOX NEWS ЗДЕСЬ
Многие рестораны быстрого питания, такие как McDonald’s, Taco Bell, Chipotle, Popey’s, Domino’s и Wingstop, уже используют ИИ. Wendy’s начала сотрудничество с Google ранее в этом месяце, чтобы «совершить революцию в автомобильном транспорте с помощью искусственного интеллекта». Пилотная программа будет использовать Google Cloud AI для общения с клиентами и приема их заказов.
«Я думаю, что через 5-10 лет большинство рабочих мест в ресторанах можно будет автоматизировать, и это будут делать различные поставщики технологий», — сказал Карпентер.
До недавних увольнений в McDonald’s работало более 150 000 человек по всему миру в ресторанах, принадлежащих компании, и на корпоративных должностях. (Дэниел Акер/Блумберг через Getty Images)
Valyant AI стоит за аналогичным AI под названием Holly, который, по словам Карпентера, может продавать больше, чем люди. Холли уже выполнила более миллиона заказов за рулем и теперь работает с Hardee’s и Carl’s Jr.
По словам Карпентера, искусственный интеллект уже автоматизирует заказ еды через компьютерные киоски самообслуживания, упрощает оплату через мобильные устройства и позволяет роботам готовить еду.
«Мы видим, что люди будут продавать в среднем около 50% времени», — сказал Карпентер. «Valiant продает в среднем около 200%».
WENDY’S ДОБАВЛЯЕТ ТЕХНОЛОГИИ GOOGLE CLOUD AI ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ В ДВИЖЕНИИ В ЧАСТИ ТЕСТИРОВАНИЯ
«Они могут добавлять элементы в свой заказ, они могут редактировать элементы, они могут удалять элементы», — продолжил он. «Холли со всем этим справится».
Достижения в области ИИ могут устранить или уменьшить 300 миллионов рабочих мест, прогнозирует Goldman Sachs в отчете от 26 марта. Согласно анализу, эта технология может привести к «значительным нарушениям» рынков труда во всем мире.
Taco Bell внедрила технологию искусственного интеллекта в некоторых местах. (Майкл Робинсон Чавес/Los Angeles Times через Getty Images)
По словам Карпентера, Holly и другие приложения с искусственным интеллектом заменят многие рабочие места, которые франшизы быстрого питания не могут заполнить. Так считают почти две трети рестораторов. не хватает рабочих чтобы не отставать от спроса, по данным Национальной ассоциации ресторанов.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ FOX NEWS
«Работа по приему заказов — одна из наименее желанных профессий в ресторанах быстрого питания», — сказал плотник Fox News. «Это должна быть работа, которую может выполнять только робот, потому что она проста и автоматизирована».
«Неважно, сейчас 8 или 2 часа ночи, ИИ всегда звонит громче и никогда не забывает об этих дополнительных продажах», — сказал он.
Чтобы посмотреть полное интервью Карпентера, нажмите здесь.
Рамиро Варгас предоставил сопроводительное видео.
