Играют роль не только вкус, аромат и внешний вид блюд. Не менее важны ингредиенты и способ приготовления, которые могут соответствовать привычкам посетителей. Здесь можно вспомнить тенденцию к здоровому образу жизни и осознанности в еде. Поэтому поход в определенный ресторан в некоторых случаях будет отражением мировоззрения, жизненной философии. Например, давно популярны заведения для вегетарианцев, а сейчас активно открываются рестораны и кафе при церковных приходах, где предлагают разнообразное постное меню. Многим важно попасть туда, где нас любят и понимают, где нас окружают единомышленники, и еда объединяет.
You missed
