Рыбный союз (который объединяет более 30 импортеров и производителей рыбной продукции) предупредил о росте цен на продукты из мяса мидий из-за роста производственных затрат. Об этом профсоюз сообщил в письме Минсельхозу от 16 июня. Письмо направлено в рамках подготовки к заседанию правительственной комиссии по развитию рыбного комплекса, намеченному на 18 июля. Материалы для комиссии есть в распоряжении «Ведомостей». Глава «Рыбного союза» Александр Панин подтвердил отправку обращения. В Министерстве сельского хозяйства не смогли оперативно предоставить комментарий.
В России не производится варено-мороженое мясо мидий, которое используется при консервировании, а выращенная продукция продается исключительно в сыро-мороженом виде в скорлупе, пояснил Панин. Производители консервов вынуждены импортировать сырье — по данным Союза, в 2022 году они ввезли 9000 тонн.
