Блинный индекс — средняя цена продуктов для приготовления блюда на семью в России — в этом году составил 114 рублей 42 копейки, сообщили в Центре социального развития. Показатель рассчитывается ежегодно во время Масленичной недели.

Среди федеральных округов дешевле всего приготовление блинов обойдется в Приволжском регионе — 103 рубля 31 копейка, а дороже всего на Дальнем Востоке — 146 рублей 71 копейка.

Среди регионов самая низкая стоимость в Мордовии (91,19 рубля), Омской области (100,11 рубля) и Липецке (100,87 рубля).

На среднюю зарплату в России в декабре можно приготовить более 36 тысяч блинов, отмечают авторы исследования.

«Рассчитав блинный индекс в пересчете на российский рубль для стран ближнего и дальнего зарубежья, мы выяснили, что в Японии приготовление блюда обойдется дороже, чем на Чукотке – 236,07 рубля. В США немного дешевле, но все же существенно дороже, чем в Магаданской области и Якутии – 202 рубля. В Казахстане эта сумма примерно равна средней по РФ – 119,47 рубля», – отмечается в сообщении.

Индекс рассчитывают ЦСР и СысоевФМ. Набор продуктов для приготовления предполагается следующий: мука пшеничная 280 г, молоко 500 мл, яйцо 4 штуки, сахарный песок 70 г, соль 5 г, масло растительное 40 мл, вода 500 мл.

Источник — Финам.ру

Source

ЧИТАТЬ   Доллар США: будьте осторожны, скачок продолжается, и что трейдер делает сегодня! | Invest.com

От admin