Представители здравоохранения посоветовали избегать употребления сырого сыра чеддер, как в тертом, так и в блокированном виде, а также в его оригинальном вкусе и вкусе халапеньо от бренда Raw Farm.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами


скрыть подпись

переключить подпись

Управление по контролю за продуктами и лекарствами

screenshot 2024 02 17 at 2.35.19 pm 550fbf2574abf79b1035a171946fe70ad9561097 s1200

Представители здравоохранения посоветовали избегать употребления сырого сыра чеддер, как в тертом, так и в блокированном виде, а также в его оригинальном вкусе и вкусе халапеньо от бренда Raw Farm.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами

По меньшей мере 10 человек в четырех штатах – Калифорнии, Колорадо, Техасе и Юте – заболели после заражения. кишечная палочка По словам представителей здравоохранения, вспышка связана с сырым сыром чеддер марки Raw Farm.

Центры по контролю и профилактике заболеваний сообщили в пятницу, что по меньшей мере четыре человека были госпитализированы, а у одного человека развился гемолитико-уремический синдром, который может вызвать почечную недостаточность.

«Фактическое число больных людей в этой вспышке, вероятно, намного превышает зарегистрированное число, и вспышка может не ограничиваться штатами с известными заболеваниями», — добавил он. CDC сказал.

Компания Raw Farm, расположенная во Фресно, штат Калифорния, согласилась отозвать ряд своих продуктов из сыра чеддер, сообщает Reuters. Управление по контролю за продуктами и лекарствами.

В своем заявлении президент Raw Farm Аарон Макафи заявил, что ни один из их продуктов не дал положительного результата на вирус. кишечная палочка и добровольный отзыв был произведен «из-за предосторожности».

ЧИТАТЬ   Майкл Дж. Фокс приходит в себя после того, как споткнулся на сцене: «Не секрет, что люди с болезнью Паркинсона падают», — говорит представитель

«Наши розничные партнеры удалили продукт, подпадающий под этот добровольный отзыв, и все продукты, находящиеся на полках на сегодняшний день, являются законными для продажи», — добавил он.

10 случаев появились в период с 18 октября по 29 января. Четверо из них были из Калифорнии; трое из Колорадо; двое из Юты; и один из Техаса, добавили в CDC.

Среди восьми больных людей, опрошенных представителями здравоохранения, шесть человек сообщили, что ели сырой сыр чеддер Raw Farm, купленный в Sprouts Farmers Markets или Bristol Farms.

FDA заявило, что другие розничные торговцы также могут продавать сыр торговой марки Raw Farm. Загрязнение затронуло как оригинальный сыр чеддер, так и сыр чеддер со вкусом халапеньо, а также блочную и тертую версию, добавило агентство.

Это не первый случай, когда сырой чеддер Raw Farm обнаруживается загрязненным. В августе прошлого года, Калифорния заказ отзыв по всему штату после того, как бактерии сальмонеллы были обнаружены в обычном образце продукта. На тот момент ни о каких заболеваниях не сообщалось.

Затем, в октябре, молоко и жирные сливки, производимые Raw Farm, попали под действие калифорнийского закона. напоминание после того, как продукция была связана с людьми, страдающими сальмонеллезом. В Сан-Диего минимум 12 человек сообщил заболели, трое из них были госпитализированы.

FDA советует людям избегать употребления, продажи или употребления сырого сыра чеддер марки Raw Farm, пока расследование продолжается. Симптомы кишечная палочка Инфекции включают тошноту, спазмы желудка, диарею или рвоту и могут появиться в течение девяти дней после употребления зараженной пищи.

ЧИТАТЬ   Покойный фаворит: как казачий поход в Индию спас Матвея Платова от тюрьмы и свергнул вдову Павла I

Source

От admin