я Я думал, что провел исследование. Я прочитал несколько книг, посмотрел Google Maps Street View и просмотрел бесчисленное количество веб-сайтов в поисках вдохновения. Но я все еще был не готов к неземному очарованию северного Тенерифе. В моем представлении этот остров представлял собой дешевую выпивку, полноценные английские завтраки и недельные перебранки между британцами и немцами из-за того, кто первым положит полотенце на шезлонг. Я еще более сумасшедший. То, что я испытал во время короткой поездки, полностью изменило мой взгляд на этот прекрасный остров.
Мы с другом едем на арендованной машине из главного международного аэропорта на юге острова, и мои первоначальные догадки, похоже, подтвердились. Оживленное шоссе вьется мимо курортных городов, заполненных квадратными скучными отелями. Рекламные щиты Сиам-парка, предположительно «лучшего аквапарка в мире», множатся.
Но дальше на север дороги становятся тише, высота увеличивается, а пейзаж становится зеленее. Внезапно мы оказываемся в чем-то похожем на Канарскую версию Гавайев. Родные лавровые леса, покрытые облаками и мягкие от росы, окружают извилистую дорогу, а в поле нашего зрения появляется вулканическая масса Тейде.
Мы направляемся в Гарачико, один из исторических городов Тенерифе, который вдается в море древним потоком лавы. Город, как и большая часть острова, был завоеван испанцами в 15 веке, и его архитектура отражает более колониальный стиль. Улицы в шахматном порядке застроены элегантными зданиями, а высокие стены защищают тихие дворы внутри того, что когда-то было домами богатых торговцев и с тех пор было преобразовано в бутик-отели.
Путешествие в город включает крутые дороги, коварное, но захватывающее путешествие. Улицы Гарачико окружают небольшую площадь, заполненную местными жителями и туристами, наслаждающимися закусками, которые подают в баре, превращенном в эстраду. Местное пиво Дорада, которое подается холодным, стоит всего 2,50 евро за большой стакан.
Узнать больше о Поездка на Канарские острова:
Непринужденная атмосфера распространяется и на рестораны; Эти небольшие ресторанчики закрываются рано, но подают сытные блюда канарской кухни, а также тапас (обычно морепродукты). Proa Norte, ресторан-кафе-бар, расположенный недалеко от центра города, — это то место, куда хочется наткнуться во время отпуска. Здесь предлагают простые, дешевые и вкусные тапас из морепродуктов. Кальмары с каракатицей (8,95 евро), рыбные крокеты (7,50 евро) и Лангустины с креветками (огромные креветки, приготовленные в настоянном оливковом масле) (9,50 евро) — звезды шоу — настолько, что мы дважды возвращались только ради них.
На следующий день мы отправляемся на гору Тейде, величественный центральный вулкан острова. Наш гид Дарио в восторге, когда мы пробираемся в горы с побережья. Он с энтузиазмом рассказывает нам факты: на самом деле Тенерифе образовался из трех вулканических островов; микроклимат настолько интенсивен, что его можно увидеть по обе стороны горного хребта; мощное извержение наблюдалось Колумбом в 1492 году по пути в Америку.
Облака, скрывавшие нам вид на Тейде с побережья, падают под наши ноги, когда мы поднимаемся к кальдере, бассейну шириной в несколько километров, сформированному вулканической активностью на протяжении миллионов лет. Лавровые леса сменяются соснами, и то, что когда-то выглядело как тропические Гавайи, теперь напоминает Сьерры Калифорнии.
«Пейзаж Тенерифе можно описать одним словом», — говорит Дарио. » Разнообразие. »
И с нашей точки зрения, он был как нельзя более прав: от бесплодного бежевого гравия, с которого мы летели на юг острова, до темно-зеленых лавровых лесов севера и черных потоков лавы, струящихся над вершина Тейде.
Вид с высоты более 2500 метров простирается на соседние острова Ла-Пальма и Ла-Гомера, а вулкан усеян впечатляющими скальными образованиями, состоящими из полых магматических камер и древних пластов лавы. Это среда, напоминающая марсианский пейзаж.
Обедаем в единственном жилом здании на вершине Тейде, ресторане на вершине Тейде. Парадор Лас Каньядас дель Тейде Гостиница. Еда — это окно в канарскую кухню, о которой я мало что знал, которая сильно отличается от испанской кухни. В качестве закуски подается блюдо местных сыров, за которым следует нежный жареный кролик, купающийся в кисло-сладком чесночно-перечном соусе. К трапезе прилагалась восхитительная миска морщинистого картофеля, знаменитого картофеля Тенерифе, отваренного до готовности, а затем приготовленного в соли, чтобы он завял. Все это было запито освежающими бокалами канарского белого вина, землистого, но с тонким ароматом.
На следующее утро Дарио готов показать нам историю острова. Поэтому мы направляемся в университетский город и бывшую столицу Сан-Кристобаль-де-ла-Лагуна. Город больше напоминает Картахену, чем Кадис. Дарио объясняет, что город был построен в 15 веке как модель того, что впоследствии стало Гаваной на Кубе. Особняки и монастыри в стиле барокко и неоклассицизма, некоторые из которых скрывают внутренние дворы, выстроились вдоль улиц этого студенческого городка, места, наполненного оживленными кафе, ресторанами и барами.
Во второй половине дня мы выезжаем из города в сторону леса Анага. Этот полуостров, простирающийся к северо-востоку от Ла-Лагуны, является самой влажной, но и самой зеленой частью острова. Горы, покрытые облачными лесами, напоминают мне мир Парка Юрского периода. Извилистая тропа ведет нас через хребет смотровая площадка имеет смотровая площадка с видами, которые заставляют вас думать, что вы можете перелететь через долину, как Тарзан.
В наш последний вечер в Гарачико мы возвращаемся к нашему обычному образу жизни, снова наслаждаясь простым удовольствием от дегустации тапас из свежих морепродуктов и попивая ледяное местное пиво. Север Тенерифе слишком долго ждал, чтобы его заметили. Поскольку южные курорты более загружены, чем когда-либо, кажется, что это время должно было прийти.
Узнать больше: Семь солнечных вулканических испанских островов, которые должны стать вашим следующим местом отдыха.
