В «Субботнем утре CBS» был показан сегмент, в котором говорилось, что добавление насекомых в рацион может принести пользу растущему миру, пострадавшему от изменения климата.

Чтобы противостоять мясу, белку, полученному из сои, или другим продуктам с высоким содержанием углерода, в этом сегменте описываются усилия экспертов по климату и ученых по изучению сельскохозяйственных насекомых для защиты планеты.

«Мы все знаем, насколько важны насекомые для окружающей среды, но ученые-климатологи говорят, что насекомые могут изменить правила игры в борьбе за защиту планеты так, как вы, возможно, даже не представляли», — сказала ведущая Дана Джейкобсон.

Журналист Тина Краус объяснила: «Добавление насекомых в смесь является стандартом в кулинарии в некоторых частях мира. Сегодня эксперты по климату считают, что богатые белком паразиты могут стать реальным решением глобального продовольственного кризиса. Немецкие ученые не настаивают на том, чтобы у вас на тарелке были твари, они видят еще одно преимущество».

В сегменте CBS «Субботнее утро» описывались преимущества добавления насекомых в рацион. (СКС)

ГРЕГ ГУТФЕЛЬД: ЧТО ТАКОЕ ВСЕ ЛЮДИ ЕДУТ ЖУКОВ

Опрошенный ученый сказал, что его намерение состояло не в том, чтобы ввести насекомых в меню, а в том, чтобы использовать их в качестве альтернативы корму для животных.

«Чтобы иметь более устойчивое производство белка, он нам нужен, и я считаю насекомых идеальным инструментом», — пояснил ученый. «И вы можете сделать так много вещей из жуков и сделать мир лучше».

Краус объяснил, что это развитие является реакцией на «крупномасштабный рост соевых бобов», который «обвиняют в обширной вырубке лесов», в то время как сельскохозяйственным насекомым требуется меньше пищи и воды для поддержания себя.

ЧИТАТЬ   Инфографика Sensational Times в деталях [ФОТО] / news2.ru

«По оценкам, ежегодно на фермах разводится до 1,2 триллиона насекомых, поскольку компании стремятся найти решение с высоким содержанием белка и низким содержанием углерода для кормления животных и населения мира», — сказал Краус.

Джейкобсон заключил: «А с ростом разведения насекомых во всем мире исследователи заняты, как пчелы, поиском более безопасных для климата решений».

съесть сверчка

Климатические активисты выдвинули поедание насекомых в качестве решения для борьбы с изменением климата. (Запас)

ШКОЛА ЮТЫ ДАЕТ ДЕТЯМ «ОТВРАТИТЕЛЬНЫХ» НАСЕКОМЫХ ДЛЯ ЕДЫ НА КЛАССАХ ЗА КЛИМАТИЧЕСКОЕ ВЛИЯНИЕ НА ЗЕМЛЮ, УБИВАЮЩУЮ КОРОВ

Активисты по борьбе с изменением климата, в том числе мировые лидеры и знаменитости, призывают людей включать насекомых в свой ежедневный рацион, чтобы поддержать планету. Согласно недавнему исследованию Мичиганского государственного университета, ожидается, что многие насекомые, вопреки предыдущим моделям прогнозирования, выживут и даже будут процветать в более теплом климате.

Однако это стремление заставить людей есть насекомых встретило ожесточенное сопротивление в Соединенных Штатах. В марте учительница из Юты была заснята на видео, которая убеждала своих учеников в том, что употребление в пищу насекомых необходимо для защиты окружающей среды.

Куча жареных насекомых

Поедание насекомых было вытеснено рядовыми гражданами, несмотря на давление со стороны лидеров и знаменитостей. (Запас)

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПРИЛОЖЕНИЕ FOX NEWS

«Мы не хотим есть жуков, и это отвратительно. Но должны ли мы есть жуков? Да, потому что мы убиваем мир, разводя коров и животных. так что небольшая часть нашей земли не используется для выращивания коров, потому что это убивает озоновый слой, — сказал учитель. — Все данные говорят о том, что мы, вероятно, должны есть насекомых — это хорошо для окружающей среды и т. д. Но я не знал, что это оскорбительная тема для упоминания».

ЧИТАТЬ   Прото-пицца появляется из фрески на стене в Помпеях.

Source

От admin