Как-то незаметно, но до недавнего времени столь популярный на дачных участках горох все чаще покрывается пеленой забвения. Сегодня большинство дачников воспринимают его в лучшем случае как сидерат: растение, обогащающее почву азотом, но не более того. Такова в принципе судьба многих бобовых. Стоит ли еще вспоминать о других его, ранее основных, преимуществах?

Отвечает агроном Денис Терентьев:

— Это действительно того стоит. У гороха столько преимуществ, которые многим популярным овощам и не снились. Он очень устойчив к холодам, ему не нужно много места на участке и весной его можно сеять при температуре почвы всего +2-3 ºС, а урожай вы получите в июне, например, вдвоем. , с жимолостью. Отлично влияет горох на морковь, редис, огурцы, кольраби, петрушку и их, в свою очередь. В общем, у него много преимуществ и, конечно же, отменный вкус.

Например, сорт отлично подходит для раннего весеннего посева. Любимый. Сорт среднего размера, с очень умеренной урожайностью, в одном стручке до 10 одинаковых, сладких и сочных горошин. Отлично подходит для употребления в свежем виде и консервирования.

Сорт сможет порадовать вас еще большей сладостью. Растительное чудопри этом растения устойчивы к большинству распространенных заболеваний, и в отличие от многих других сортов (того же Фаворита) Вегетал Чудо не нуждается в опоре.

Сорт может конкурировать с ним по сахаристости гороха. Конфеты. Правда, урожайность у него ниже, но он неприхотлив в уходе и устойчив к полеганию.

Самый холодостойкий сорт – славный. В одном стручке получается меньше зерен (6-7), но вкус их гораздо изысканнее перечисленных выше, и полностью раскрывается при консервировании. Сорт морозоустойчив и нетребователен к плодородию почвы.

ЧИТАТЬ   Национальный парк «Ленские столбы» принял первый туристический рейс

И конечно, нельзя не упомянуть старейший сорт – Альфа. Он также холодоустойчив, но плохо реагирует на сбои в агротехнике, требует более богатой органикой почвы и своевременного полива. В то же время он устойчив к большинству заболеваний и лучшего гороха для свежих весенних салатов вы вряд ли найдете.

Source

От admin