Уоллес «Уолли» Амос, создатель империи печенья, которая взяла его имя и прославила его, а также его флагманский магазин на бульваре Сансет в Лос-Анджелесе, умер. Ему было 88 лет.
Амос создал Знаменитый Амос Он основал империю печенья и в конечном итоге потерял право собственности на компанию, а также права на использование запоминающегося имени Амос. Он стал защитником детской грамотности, а в более поздние годы жизни стал владельцем кондитерской Chip & Cookie на Гавайях, где поселился в 1977 году.
По словам его детей, он умер во вторник в своем доме в Гонолулу вместе со своей женой Кэрол. По их словам, он умер от осложнений, связанных с деменцией.
«С его панамской шляпой, казу и безграничным оптимизмом Знаменитый Амос стал великой американской историей успеха и источником черной гордости», — заявили в своем заявлении его дети Сара, Майкл, Грегори и Шон Амос.
По словам его сына Шона, он был женат шесть раз на пяти женщинах. Уолли и Кэрол развелись, снова встретились и снова поженились.
«Он любил любовь», — сказала Сара Амос.
Они сказали, что их отец «вдохновил целое поколение предпринимателей, когда в 1975 году основал первый в мире магазин печенья» на бульваре Сансет.
Он служил на Гавайях в составе ВВС, и Знаменитый Амос предоставил ему возможность позже сделать это место своим домом.
Сара Амос, родившаяся на Гавайях, вспоминает, как ее отец летал туда и обратно на материковую часть США и отвечал на рабочие звонки в 4 часа утра.
«Трудно вести бизнес и работать с людьми на материке, когда ты на Гавайях», — сказала она. «Но он принес жертву. »
Хотя Амос был отличным промоутером, он боролся как бизнесмен и в конечном итоге потерял контроль над компанией. По словам Сары, он отказался от этого, потому что не хотел быть просто ее лицом.
Потеря бизнеса и права использовать свое имя была глубоко болезненной и личной, Шон сказал: «Вся оставшаяся часть его жизни и остальная часть его профессиональной деятельности были попытками заставить его вернуть себе это пространство. »
Амос также был соучредителем компании Uncle Wally's Muffin Co., продукция которой продается в магазинах по всей стране. Но Амос сказал, что слава никогда не имела для него особого значения.
«В любом случае быть знаменитым очень переоценено», — сказал Амос агентству Associated Press в 2007 году.
Его компания по производству кексов, базирующаяся в Ширли, штат Нью-Йорк, была основана как Uncle Noname Cookie Co. в 1992 году, через несколько лет после того, как Амос потерял компанию Famous Amos, которая до сих пор широко использует его имя в своей продукции.
Амос сказал, что продаваемое сегодня печенье «Знаменитый Амос» не было похоже на его печенье, в котором содержалось много шоколада, настоящего масла и чистого экстракта ванили.
«Вы не можете сравнивать печенье, изготовленное машиной, с печеньем ручной работы», — сказал он агентству AP. «Это все равно что сравнивать Rolls-Royce с Volkswagen. »
Однако дядя Нонейм обанкротился из-за долгов и проблем с производителями-подрядчиками.
Компания объявила о банкротстве в 1996 году, отказалась от печенья и перешла на производство кексов по предложению делового партнера Амоса Лу Авиньона.
В своей ныне закрытой лавке гавайского печенья он продавал печенье размером с кусочек, похожее на то, которое он первоначально продавал в магазине «Famous Amos» в Сансете.
Амос также очень активно пропагандировал чтение. В его магазине был читальный зал с десятками подаренных книг, и Амос обычно проводил субботы, сидя в кресле-качалке в арбузной шляпе и читая детям.
Сара Амос помнит, как он читал рассказы детям в школе Ханахауоли и продолжал делать это даже после того, как окончил небольшую начальную школу.
Бывший выпускник средней школы написал восемь книг, в течение 24 лет был представителем Американских волонтеров по борьбе с грамотностью и выступал с мотивационными лекциями перед представителями бизнеса, университетами и другими группами.
Амос получил множество наград за свою волонтерскую деятельность, в том числе Премию за грамотность, врученную президентом Джорджем Бушем-старшим в 1991 году.
«Ваш величайший вклад в развитие вашей страны — это не ваша культовая соломенная шляпа Смитсоновского института, а люди, которых вы вдохновили научиться читать», — сказал Буш.
В одной из своих книг «Человек без имени: Преврати лимоны в лимонад» Амос объясняет, как он потерял «Famous Amos» еще до того, как компания была продана тайваньской компании за 63 миллиона долларов в 1991 году. Несмотря на высокие продажи, к 1985 году компания теряла деньги, поэтому Амос привлек внешних инвесторов.
«Новые владельцы поглощали все больше и больше моей доли, пока я не понял, что потерял все права собственности на основанную мной компанию», — писал Амос. За короткое время компания четыре раза меняла владельцев.
Сара Амос рассказала, что после расставания с «Famous Amos» он перестал печь около двух лет. Вновь открыв для себя любовь к выпечке, в 1991 году он основал гавайский бизнес Chip & Cookie.
Амос родился в Таллахасси, штат Флорида, и переехал в Нью-Йорк в 12 лет после того, как его родители развелись. Он жил с тетей Деллой Брайант, которая научила его готовить печенье с шоколадной крошкой.
Затем он бросил школу, чтобы поступить на службу в ВВС, а затем начал работать почтовым клерком в агентстве Уильяма Морриса, где стал агентом по поиску талантов, работая с Supremes, Simon & Garfunkel и Марвином Гэем, прежде чем занять 25 000 долларов, чтобы начать свой бизнес по производству печенья. .
По словам Шона Амоса, он был первым чернокожим агентом в этом районе.
Шон и Сара рассказали, что, став родителями, они поняли, насколько важно для их семьи печенье с шоколадной крошкой.
«Когда мы впервые испекли печенье с нашими детьми, мы поняли, что на самом деле это семейное дело», — сказал Шон. «Это подарок, который он нам сделал. Это часть нашего наследия. »
Келлехер пишет для Associated Press.
