Рассмотрите Кабардино-Балкарию, если хочется гор, но без толп. В начале мая у подножия Эльбруса уже тепло, около +15…+20°C, а на склонах Чегета и в Безенги ещё лежит снег. Арендуйте домик в Верхнем Баксане, чтобы за день успеть съездить на Голубые озёра и подняться по канатной дороге на гору Чегет. Местная кухня – обязательный пункт программы: попробуйте сытный либжа с бараниной и лепёшками в придорожных кафе по трассе А-158.

Для тёплого моря без курортной суеты подойдёт Дагестан. Побережье Каспия у Дербента прогревается до +18°C, а солнце светит почти всегда. Поселитесь в гостевом доме старой части города и исследуйте цитадель Нарын-Кала, древнейшую в России. На рынке «Джами» купите урбеч из абрикосовых косточек и местную глиняную посуду. На машине можно доехать до Самурского леса за два часа – это субтропические лианы и песчаные косы у моря.

Если нужна полная перемена обстановки, отправляйтесь в Калининградскую область. В это время там цветут сады, а температура держится на отметке +12…+14°C. Возьмите в прокат велосипед и объездите форты №5 и №11, затем поезжайте на Куршскую косу. Закажите копчёную балтийскую камбалу в одной из рыбацких хижин в Рыбачьем. Билеты в Музей янтаря лучше брать онлайн – очереди на месте бывают длинными.

Побережья с тёплым морем в начале мая

Южный берег Крыма – ваш вариант. Вода в первых числах мая прогревается до +14…+16°C, а воздух – до +18…+22°C. Это время для пеших маршрутов по царской тропе в Ливадии или экскурсий в малонаселенные бухты у мыса Айя, где уже можно зайти в море.

Рассмотрите Абхазию. Гагра и Пицунда защищены горами от ветров, поэтому здесь на пару градусов теплее, чем в соседнем Сочи. Море такое же прохладное, но пляжи с мелкой галькой пустынны. Обязательно посетите:

• Озеро Рица, куда в это время легко доехать без пробок.
• Термальный источник в с. Кындыг с температурой воды +39°C круглый год.

Болгарское Черноморье, особенно курорты вроде Созополя, предлагает сухой воздух и +20°C днём. Вода холодная, около +13°C, но инфраструктура отелей уже работает, а цены на проживание ниже летних на 40%. Это шанс увидеть древнюю архитектуру без толп туристов.

Как увидеть Крым без толп

Выбирайте для отдыха первую неделю мая – до массовых отпусков и школьных каникул.

Забудьте про Ялту и Судак. Сосредоточьтесь на западном побережье: поселки Межводное, Оленевка или мыс Тарханкут. Там всегда свободнее, а пейзажи – дикие и мощные.

Забронируйте жилье до Нового года. Цены ниже, а лучшие варианты – частные гостевые дома в малых населенных пунктах – еще доступны.

Добирайтесь на своем или арендованном авто. Это даст свободу перемещения в утренние часы, когда основные туристические потоки еще спят. Выезжайте на маршруты к 7 утра.

Планируйте посещение знаковых точек в нестандартное время. Приезжайте в Херсонес к открытию, в 9:00, а в Ливадийский дворец – за два часа до закрытия.

Исследуйте «вторую линию» достопримечательностей. Вместо водопада Джур-Джур отправляйтесь на каньон Узунджа. Вместо тропы Голицына – на менее известную тропу Болотникова в Новом Свете.

Питайтесь там, где едят местные. Столовые при рыболовецких артелях в прибрежных поселках, фермерские лавки в предгорьях. Это и выгоднее, и аутентичнее.

Ваш главный козырь – ранний подъем. Рассвет над морем в уединенной бухте стоит того, чтобы пожертвовать парой часов сна.

Горные маршруты Кавказа с предсказуемым солнцем

Выбирайте Восточный Кавказ: в Дагестане и Чечне в это время года статистически больше всего ясных дней. Солнечная погода здесь устанавливается рано, а осадков в разы меньше, чем в Сочи или на Западном Кавказе. Риск испорченного дождями похода минимален.

Проложите путь через Сулакский каньон, а затем углубитесь в горный район близ села Гуниб. Высота около 1500 метров над уровнем моря гарантирует комфортную температуру, а сухой воздух делает даже +20°C на солнце очень приятными. За три дня можно успеть посмотреть и каньон, и крепость, и плато.

Вот сравнение районов по ключевому параметру:

Район	Среднее количество солнечных дней в период	Средняя дневная температура
Гунибское плато (Дагестан)	28-29	+18°C до +22°C
Шаро-Аргунское ущелье (Чечня)	26-27	+16°C до +21°C
Приэльбрусье (Кабардино-Балкария)	20-22	+10°C до +15°C

Для треккинга с палатками идеально Шаро-Аргунское ущелье. Стартуйте от села Дай, путь до озера Кезенойам займет два дня с ночевкой у хутора Буни. Дорога хорошо набита, вода из ручьев пригодна после кипячения, а с пастбищ уже открываются виды на зеленые склоны.

Берите легкую ветровку на вечер и солнцезащитный крем с высоким фактором – ультрафиолет в горах очень активен. Автомобильная экскурсия по Гимринскому хребту или к Цой-Педе не требует специальной подготовки, но дает те же синие небеса и панорамы снежных вершин на фоне цветущих склонов.

Автомобильный маршрут по южным областям

Проложите путь от Анапы до Домбая через плато Лаго-Наки. За четыре дня вы увидите всё: тёплое море, горные луга с дикими пионами в начале мая, ледники Главного Кавказского хребта. Заправляйтесь полным баком в крупных городах – на перевалах Азишском и Мамисонском АЗС нет. Ночлег ищите в станице Нижнебаканской, в Гуамском ущелье и Теберде – там всегда есть свободные гостевые дома без предоплаты.

Возьмите аптечку, запас воды и тёплую куртку: перепады высот от 0 до 2500 метров дают о себе знать резкой сменой погоды. Для проезда по некоторым участкам, например, к дольменам в долине реки Жане, лучше иметь автомобиль с повышенным клиренсом. Планируйте выезд на трассу рано утром, чтобы избежать пробок на популярных участках, таких как подъезд к Красной Поляне.